BlogNieuws

Culinair Thuis in Tilburg

Tilburg, 11 juni 2025 – Auberge du Bonheur, gevestigd aan de rand van De Oude Warande, kondigt vandaag met trots de lancering aan van haar eigen duurzame productlijn genaamd “1712”. De naam verwijst naar het jaar waarin het park rondom de locatie werd aangelegd, in opdracht van prins Willem van Hessen‑Kassel

Gastronomisch vernieuwd

Bij het restaurant La Nouvelle Auberge, de opvolger van Auberge du Bonheur, is sinds kort een eigentijds seizoensmenu geïntroduceerd. Met een 80/20-groente-focus worden gerechten geserveerd die klassiek Frans zijn, maar met wereldse influenties en nadruk op groenten. Gasten worden geadviseerd te reserveren voor de intieme glazen serre, die een groene beleving van binnenuit biedt

Zakelijke en feestelijke uitbreiding

Naast culinaire innovatie breidt Auberge du Bonheur ook haar zakelijke en evenementencapaciteit verder uit. Met flexibele, op maat gemaakte vergader‑ en evenementenpakketten kunnen nu groepen tot 500 personen terecht. De locatie werd recent vermeld als toplocatie voor bruiloften, conferenties en privé‑feesten in Noord‑Brabant. Het hotel telt 36 unieke kamers en studios, die in stijl en comfort aansluiten bij zowel het groene, landelijke karakter als moderne voorzieningen De architectuur is bewust ontworpen met natuurlijke materialen en integreert naadloos in het omliggende boslandschap.

“Bonheur voelde feilloos aan wat we wilden uitstralen: waardering, verbinding en feest. Alles klopte.”

Romy, Designer bij 2Manydots

Een groener verhaal

Chef‑kok Ralph Blaakenburg, initiatiefnemer van de lijn, legt uit: “Met 1712 willen we de culinaire identiteit van Auberge du Bonheur versterken door lokale ‘silver’ producten te ontwikkelen Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. Ut enim ad minima veniam, quis nostrum exercitationem ullam corporis suscipit laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur?

Blijf op de hoogte

Gerelateerde nieuwsberichten

NAAR OVERZICHT

Culinair Thuis in Tilburg

Hou je van gastronomie, een eigentijdse invulling van de Franse keuken en eerlijke pure producten?

Culinair Thuis in Tilburg

Hou je van gastronomie, een eigentijdse invulling van de Franse keuken en eerlijke pure producten?

Culinair Thuis in Tilburg

Hou je van gastronomie, een eigentijdse invulling van de Franse keuken en eerlijke pure producten?

Culinair Thuis in Tilburg

Hou je van gastronomie, een eigentijdse invulling van de Franse keuken en eerlijke pure producten?

Contact

hoe kunnen we je helpen?

Een event organiseren? Neem gerust contact met ons op, wij helpen je graag verder!

Tim Wijdemans Eigenaar